domingo, 7 de julho de 2013

Continua o calor e o vento no Algarve

Vento moderado (20 a 30 km/h) de leste no litoral sul e nas terras altas do Algarve, em especial até ao final da manhã, é a previsão do Instituto Português do Mar e da Atmosfera para este domingo, dia em que também vai continuar o tempo quente com céu pouco nublado ou limpo.


Apesar do calor, o Algarve continua a ser a região de Portugal com as temperaturas mais suportáveis. Assim, as máximas deverão atingir hoje 42ºC em Évora, 41ºC em Beja, 39ºC em Lisboa, 35ºC em Sines, 32ºC em Faro e 30ºC em Sagres. Alcoutim continua a ser a localidade algarvia com a máxima mais alta prevista: 39ºC.

Com tanto calor, apetece praia e as condições são ótimas, apesar de o IMPA manter o alerta amarelo para a costa sul algarvia, devido às ondas de sueste com 2 metros, diminuindo para 1 a 1,5 metros a partir da tarde. Na costa sul, a temperatura da água é de 22ºC.

Mesmo na costa Ocidental, que apresenta ondas de noroeste com 1 a 1,5 metros, no sul a temperatura da água do mar está a uns bem agradáveis 19ºC. 

Entretanto, o IPMA mantém também os avisos Laranja para os distritos de Beja, Évora e Setúbal, devido ao calor. Este domingo, não há nenhum distrito com alerta Vermelho. 

O tempo vai manter-se quente até dia 8 de Julho, segunda-feira, embora já com uma pequena descida das temperaturas máximas nas regiões do litoral norte e centro. 

No dia 9, as temperaturas mínimas e máximas continuarão a descer no litoral norte e centro e no dia 10 as temperaturas já serão mais baixas, só atingindo valores máximos de 37 graus no Alentejo. 

Praias do nosso Algarve - Praia Dona Ana

O acesso à praia desemboca num pequeno miradouro de onde se podem contemplar as curiosas formações rochosas carbonatadas esculpidas pelas águas doces e salgadas: ravinamentos, leixões, restos de algares e grutas. 


Nos leixões dispersos pelo horizonte brilham inúmeros pontos brancos: gaivotas, garças ou guinchos repousam nestas plataformas sobranceiras ao mar. Plantas com adaptações especiais à salsugem, como a barrilha ou a salgadeira, revestem as paredes rochosas formando enormes arbustos. O areal desdobra-se em reentrâncias geradas pelo recorte da arriba, proporcionando recantos resguardados aos banhistas.



Já dentro de água, um passeio de máscara e barbatanas revela um colorido diferente: algas, anémonas, estrelas-do-mar, ouriços, camarões ou cardumes de pequenos peixes, povoam os blocos rochosas imersos. É possível percorrer um trilho pelo topo da arriba, a nascente da praia, alcançando a Praia do Pinhão. A D. Ana é uma praia afamada e muito frequentada, possuindo vários equipamentos turísticos na sua envolvente.


Nota: Uma vez que existe a possibilidade de ocorrer desprendimento de pedras, recomenda-se atenção à faixa junto das arribas.

Acesso: Viário alcatroado a partir de Lagos, subindo a Av. dos Descobrimento e virando à esquerda na rotunda junto ao Quartel dos Bombeiros, seguindo na direcção da Ponta da Piedade. A Praia D. Ana está sinalizada. Estacionamento amplo e ordenado. Diversos equipamentos de apoio (restaurantes e WC) e vigilância na época balnear. Orientação: sudeste.

segunda-feira, 1 de julho de 2013

Gastronomia Algarvia - Perdizes com Amêijoas na Cataplana

Ingredientes:
Para 4 pessoas
  • 2 perdizes (tenras) ;
  • 3 dentes de alho;
  • 150 g manteiga ;
  • 2 dl de vinho do Porto seco ;
  • 3 dl de vinho branco seco ;
  • 500 g de amêijoas ;
  • 1 folha de louro ;
  • 1 ramo de salsa ;
  • sal q.b. ;
  • piripiri q.b.



Confecção:
Depene as perdizes, limpe bem das tripas e do sangue, lavando em água fria.
Descasque os alhos e esmague-os.
Leve a a cataplana ao lume, deite dentro a manteiga, os alhos esmagados e a folha de louro.
Lave a amêijoas em água fria. Coloque num tacho e cubra com água do mar ou com água doce com sal
Corte as perdizes ao meio e core na cataplana dos dois lados. Tempere com sal e piripiri. Adicione os vinhos e um pouco de água.
Feche a cataplana hermeticamente e deixe cozer.
Retire as amêijoas da água salgada e lave-as novamente.
Quando as perdizes estiverem prontas, abra a cataplana e deite dentro as amêijoas. Feche novamente e deixe ferver cera de 5 minutos.
Sirva na própria cataplana.

Conselho: 
As amêijoas não devem cozinhar demais, para não perderem a apresentação e se tornarem duras.

Praias do Algarve passam a ter postos de enfermagem a partir desta segunda-feira

Os cuidados prestados nos postos de praia vão ser taxados, “na sequência da implementação do novo regime de taxas moderadoras do Serviço Nacional de Saúde”, advertiu a Administração Regional de Saúde.


Os turistas em férias no Algarve vão contar, a partir desta segunda-feira e até 15 de Setembro, com cuidados de enfermagem em 32 postos de praia distribuídos pela costa sul de Portugal, anunciou a Administração Regional de Saúde (ARS).

Com o Plano de Verão, a ARS do Algarve pretende, no âmbito de um protocolo com a Cruz Vermelha Portuguesa, “assegurar cuidados de saúde de enfermagem e dar resposta a situações clínicas que possam ser tratadas no local”, explicou a autoridade de saúde regional em comunicado.

Os cuidados prestados nos postos de praia vão este ano ser taxados, “na sequência da implementação do novo regime de taxas moderadoras do Serviço Nacional de Saúde”, advertiu a ARS.

Os enfermeiros que prestam serviço nos postos podem também, se a situação justificar, encaminhar o utente para “uma unidade de saúde mais adequada”, acrescentou a ARS do Algarve, que quer “reforçar a prestação de cuidados de saúde na região” e ter uma assistência “célere, eficaz, eficiente e de qualidade” para visitantes portugueses e estrangeiros em férias. “As prestações de cuidados de saúde assumem uma relevância especialmente importante nestes meses de maior fluxo populacional, tornando-se indispensável criar as condições necessárias para garantir um atendimento de qualidade a todos os utentes, tanto aos residentes como aos turistas que nos visitam”, frisou a ARS.

Os postos de praia estão abertos das 10h30 às 19h30. A maioria vai funcionar até 31 de Agosto, mas 11 vão manter a actividade até 15 de Setembro. Traumatismos por quedas, escoriações, equimoses, picadas de peixe-aranha, golpes de calor, queimaduras solares e indisposições, resultantes de abusos de exposição ao sol, são algumas das principais ocorrências registadas todos os anos nos postos.

A ARS do Algarve anunciou também a criação de consultas de apoio a turistas com doenças agudas não emergentes ou crónicas, disponibilizando cuidados de saúde ou renovando receitas, durante os meses de Verão, nos centros de saúde e hospitais públicos da região.

A Rede de Urgência Hospitalar da Região do Algarve conta com quatro Serviços de Urgência Básicos (SUB) - Lagos, Albufeira, Loulé e Vila Real de Santo António - e com dois Serviços de Urgência Hospitalares - Portimão e Faro - abertos 24 horas.