quarta-feira, 5 de setembro de 2012

Ambientalistas enviam petição ao Presidente da República sobre proteção da Lagoa dos Salgados

Quatro associações ambientalistas enviaram hoje uma carta ao Presidente da República em que pedem ajuda para a atribuição de um estatuto legal de proteção para a Lagoa dos Salgados (Albufeira), e dão conta de uma petição internacional. 


A carta enviada a Cavaco Silva foi hoje tornada pública pela Associação de Defesa do Património Cultural e Ambiental do Algarve (Almargem) refere que a petição internacional já reuniu mais de 14.500 assinaturas. 

O documento visa garantir a preservação daquele local e a suspensão de um projeto turístico que prevê a construção de um campo de golfe e um equipamento com capacidade para quatro mil camas. 

"Como se pode falar de desenvolvimento sustentado do Algarve ao insistir-se no modelo apenas assente no betão, um modelo repetido até à exaustão e mais do que ultrapassado, que precisa de ser definitivamente travado", lê-se na carta enviada a Cavaco Silva. 

A Liga de Proteção da Natureza também assina esta carta e a sua presidente, Alexandra Cunha, explicou à Lusa que esta petição online foi lançada a 25 de junho pela comunidade britânica residente no Algarve. 

Alexandra Cunha espera que Cavaco Silva possa "sensibilizar a ministra do Ambiente para acautelar melhor as questões ambientais no Algarve, nomeadamente o caso da Lagoa dos Salgados". 

A esta causa juntaram-se ainda a Sociedade Portuguesa para o Estudo das Aves e a Associação Cristã de Estudo e Defesa do Ambiente que sublinham a importância da Lagoa dos Salgados como um dos locais de observação de aves mais visitado do país com importância crescente e estratégica em termos turísticos, ecológicos e paisagísticos. 

A Lagoa dos Salgados é referida em múltiplas publicações de promoção turística e integra vários roteiros ornitológicos internacionais, sublinham os ambientalistas na carta enviada ao PR. 

Em junho, a Almargem apresentou uma queixa contra o Estado português à Comissão Europeia devido às ameaças ecológicas à zona dos Salgados, em especial a recente aprovação de um projeto turístico para a Praia Grande. 

Em comunicado, a associação ecologista lamentava que a Lagoa dos Salgados não seja objeto de qualquer estatuto de proteção especial legal e continue a ser "vítima da incapacidade por parte do Estado Português", que a deixa "entregue à sua sorte".


Gastronomia Algarvia - Papas de Milho com Sardinhas


Ingredientes:
Para 4 pessoas

300 grs de farinha de milho ;
500 grs de sardinhas ;
50 grs de cebolas ;
100 grs de tomates frescos ;
1 dl de azeite ;
1 quarto de ramo de salsa ;
vinagre q.b. ;
sal q.b.


Confecção:
Limpe as sardinhas de escamas e tripas, com o auxílio de uma faca pequena. Lave em água fria e ponha a enxugar.
Leve um tacho ao lume com cerca de 4 litros de água com sal.
Quando a água levantar fervura, ponha as sardinhas a cozer.
Depois delas cozidas, o que deve demorar cerca de 10 minutos, retire-as para um prato ou travessa.
À parte, noutro tacho, refogue no azeite a cebola bem picada, o tomate cortado em dados pequenos, limpo de peles e sementes, e parte da salsa. Mexa e deixe refogar sem deixar alourar.
Junte cerca de 3 litros do caldo onde cozeu as sardinhas, passado por um passador fino. Deixe ferver. Tempere com sal e pimenta.
Retire o tacho do lume e dissolva a farinha no caldo com o auxílio de dumas varas de cozinha ou colher de pau.
Leve o tacho novamente ao lume e deixe cozer durante cerca de meia hora, mexendo de vez em quando, para não deixar agarrar.
Adicione gotas de vinagre.
Sirva as papas bem quentes acompanhadas das sardinhas, temperadas com azeite e salsa picada.

Conselho: As sardinhas a utilizar deverão ser do tamanho médio. O tomate, de preferência, deve ser bem maduro. Tire o pé e escalde-o em água a ferver, para mais facilmente tirar a pele. Em seguida, corte o tomate ao meio e retire as pevides.

terça-feira, 4 de setembro de 2012

Albufeira promove-se em feira de turismo sénior na Holanda

A APAL – Turismo de Albufeira vai marcar presença, entre 11 e 15 de Setembro, na feira 50 Plus Beurs, uma das mais importantes feiras dedicadas ao turismo sénior, que decorre em Utrecht, na Holanda. 


“Trata-se de uma feira de multiprodutos que integra vários temas, como férias, viagens, lazer, saúde e bem-estar, moda e acessórios, educação, culinária, arte e cultura”, explica a APAL em comunicado, onde revela que o objectivo desta participação passa por “promover o destino para férias de Inverno”. 

“Dado o elevado número de visitantes e o seu público-alvo (seniores + 50 anos), a feira assume-se como um dos eventos com maior relevância para a promoção de férias de Inverno e de longas estadias”, acrescenta a APAL. 

Além deste objectivo, o Turismo de Albufeira pretende também reforçar o posicionamento, a promoção e a exposição da marca Albufeira, levando até Utrecht alguns dos principais produtos turísticos do município, como o golfe, gastronomia e vinhos, o mergulho, rotas em bicicleta, passeios pedestres, observação de aves e passeios pela costa, além da oferta hoteleira, que estará igualmente em destaque no stand de Albufeira. 

“A forte sazonalidade verificada no Algarve apenas pode ser atenuada, com novos produtos para segmentos específicos. No Inverno, o alojamento terá de ser combinado com outros serviço e ofertas. Há que saber aproveitar o que o nosso território nos oferece, combina-lo com o alojamento e assim, sermos mais competitivos em termos de produto turístico”, destaca Desidério Silva, autarca e presidente da Agência de Promoção de Albufeira, que destaca a afirmação de Albufeira também como destino de Inverno como um objectivo fulcral. 
Esta acção enquadra-se no âmbito dos protocolos de colaboração celebrados com o Município de Albufeira, principal parceiro estratégico da APAL-Turismo de Albufeira, e com a Associação de Turismo do Algarve para a promoção referente aos mercados externos.

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Data: 3-9-2012 Categoria: Educação / Formação



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Data: 3-9-2012 Categoria: Educação / Formação



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Data: 3-9-2012 Categoria: Restauração / Bares



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Data: 3-9-2012 Categoria: Comercial / Vendas



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Data: 3-9-2012 Categoria: Call Center / Help Desk



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Data: 3-9-2012 Categoria: Comercial / Vendas



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Data: 2-9-2012 Categoria: Comercial / Vendas



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Data: 2-9-2012 Categoria: Restauração / Bares



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Data: 1-9-2012 Categoria: Hotelaria / Turismo



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Data: 30-8-2012 Categoria: Saúde / Medicina / Enfermagem



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Data: 30-8-2012 Categoria: Saúde / Medicina / Enfermagem



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Data: 29-8-2012 Categoria: Transportes / Logística



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Data: 29-8-2012 Categoria: Comercial / Vendas



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Data: 28-8-2012 Categoria: Publicidade / Marketing



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segunda-feira, 3 de setembro de 2012

Cerca de 80 professores formados na Universidade do Algarve temem ficar sem emprego

Cerca de 80 professores formados na Universidade do Algarve (UAlg) viram o seu curso ficar sem reconhecimento pelo Ministério de Educação após mais de seis anos a leccionar e temem ficar sem emprego. 

Universidade do Algarve

Em 2001, os alunos do curso de Línguas e Literaturas Modernas, da Universidade do Algarve, foram informados que a licenciatura tinha sido reestruturada e que seria via científica e não via ensino, como estaria definido no início. Para corrigir a situação, e antes de extinguir o curso, a UAlg decidiu fazer uma pós--graduação, de dois anos, em Ensino de Línguas, que conferia a habilitação profissional para a docência, e cujo estágio, no último ano, era reconhecido pela Direcção Regional da Educação do Algarve. Desde que terminaram o curso (a última turma é de 2005/06) que os alunos têm leccionado em escolas básicas e secundárias por todo o País. Até ao ano passado.

"Uma colega teve dificuldades em inscrever-se numa escola no ano passado e foi-lhe dito que a pós-graduação não se encontrava na lista de cursos homologados pelo Ministério da Educação", conta ao CM Gina Guerreiro, uma das professoras.

Segundo os docentes, no ano passado apenas "três ou quatro colegas" foram afectados, mas neste ano são "quase todos". "Como o caso foi denunciado no ano passado, neste ano o Ministério invalidou as candidaturas quase todas", assume Gina, que, tal como os restantes 80 colegas, teme ficar semcolocação.

O Correio da Manhã sabe que a UAlg recorreu e está a defender a validade da pós-graduação junto do Ministério da Educação, mas que o processo ainda está em análise. "Não temos qualquer culpa e não faz sentido ficarmos na incógnita se vamos ou não conseguir trabalhar neste ano", queixa-se a docente.


domingo, 2 de setembro de 2012

Vendas de cavala sobem 2,2 milhões de euros

As transações de cavala em lota continuam a aumentar, mas a Docapesca quer reforçar a promoção desta espécie, abundande nas nossas águas, barata e para a qual não há limite de cota de captura. As ações promocionais começaram no Algarve e vão estender-se a todo o país.


As vendas de cavala em lota aumentaram mais de 1,1 milhões de euros no mês de julho em todo o país, em relação ao mesmo período do ano passado. No total acumulado desde o início do ano, o aumento já atinge os 2,2 milhões de euros, revelou o presidente da Docapesca.

"O rendimento dos pescadores está relacionado com o preço de venda em lota e, nesse sentido, estamos a contribuir para valorizar a espécie e para melhorar o rendimento dos pescadores, mantendo um preço muito acessível para o consumidor final", explicou José Apolinário, em declarações ao Jornal do Algarve, durante umas das ações de promoção da cavala, que decorreu na última semana no mercado de Vila Real de Santo António.

José Apolinário frisou que tanto a cavala, que não tem atualmente limite de cota de captura, como a sardinha e o carapau, são "três espécies muito importantes para as pescarias nacionais". O responsável máximo da Docapesca e antigo presidente da Câmara de Faro, lembrou que, este ano, foi necessário "fazer uma gestão mais cuidada na pesca da sardinha", mas sublinhou que esta situação "tem sido compensada com o aumento das vendas de cavala".

A Docapesca lançou este ano uma campanha que visa promover e valorizar a cavala, uma espécie que tem tido pouca saída junto do consumidor final, talvez por ser muito abundante nas águas portuguesas. Refira-se que além do preço baixo, a cavala é uma espécie com qualidades ímpares em termos nutritivos e rica, principalmente, em ómega 3.

A intenção da Docapesca é inverter o "desprezo" que o consumidor tem revelado por este pescado ao longo dos anos, incentivando a população a consumir mais cavala. Neste sentido, têm sido levadas acabo várias ações nos mercados da região, em colaboração com as autarquias e com a Escola de Hotelaria e Turismo, nas quais a população é convidada a aprender a confecionar pratos elaborados com cavala fresca.

As duas últimas ações na região algarvia decorreram nos mercados de Vila Real de Santo António e de Tavira, mas a iniciativa vai prosseguir no mês de setembro um pouco por todo o país.

"Trata-se de um excelente contributo e uma dica que a Docapesca dá ao município para fazer, também, iniciativas como esta, no sentido de valorizar os nossos produtos, neste caso os que estão relacionados com o mar", considerou o presidente da Câmara Municipal de Vila Real de Santo António, em declarações ao nosso jornal.

Luís Gomes acrescenta que o setor da restauração não pode estar alheado destas ações e que "uma terra turística, como é Vila Real de Santo António, tem que ter cada vez mais cuidado e mais exigências ao nível da gastronomia". No mesmo sentido, recorda que "a cavala não é cara" e que "pode dar uma boa margem de lucro aos restaurantes".

Aliás, recordar que a cavala é uma espécie barata foi também a intenção da iniciativa da Docapesca.

"Os chefs da Escola de Hotelaria ensinaram que é possível confecionar bons pratos de cavala a preços que variam entre 1 euro e 1,5 euros por pessoa. Foi, também, isso que procurámos demonstrar", explicou José Apolinário, destacando, ainda, a preocupação dos cozinheiros da Escola de Hotelaria Algarve em introduzir elementos regionais nas receitas que ensinaram à população, o que revela "preocupação no sentido de olhar para a gastronomia como património cultural".

José Apolinário garantiu que estas iniciativas são para continuar e revelou que a Docapesca já está a preparar, para desenvolver no próximo ano, ações no âmbito da dieta mediterrânica e outra dirigida especificamente aos postos de venda dos mercados de peixe.

"Esta última é uma ideia do Turismo de Portugal, que queremos agarrar e desenvolver. Queremos trabalhar mais no sentido de melhorar a apresentação do pescado, por isso já estamos a preparar diversas ações para tornar os postos de venda mais atrativos ao consumidor", explicou.


«My GNR», um projeto de cooperação entre a polícia e a comunidade

O Comando Territorial de Faro da Guarda Nacional Republicana e o Safe Communities Algarve anunciam o lançamento de «My GNR», um projeto que tem sido desenvolvido nos últimos quatro meses pelas duas organizações.


«My GNR» é um recurso on-line no site do Safe Communities Algarve, que visa reforçar ainda mais a cooperação entre a polícia e a comunidade, com o objetivo, de ajudar a manter o Algarve como um lugar seguro para viver e visitar.

O programa «My GNR», que utiliza um mapa interativo, é o primeiro do seu género em Portugal e reúne seis tópicos divididos nas principais áreas geográficas da GNR no Algarve e que os moradores podem facilmente ter acesso. Estes são: detalhes do Programa Residência Segura (Safe Residence Program), como se registar no programa e contatos; «olhos e ouvidos» - conceito que incentiva o público a relatar atividades suspeitas à GNR, o que ver e escutar, com uma ligação de correio eletrónico direto à GNR; detalhes da área coberta; contatos de todos os postos da GNR com uma ligação online que mostra a localização de cada um; uma página que apresenta informações de operações recentes efetuadas pela GNR em cada área; notícias e downloads - últimas notícias da GNR, eventos e downloads diversos.

David Thomas, fundador do Safe Communities Algarve, afirma que «teve o privilégio de cooperar estreitamente com a GNR no reforço do trabalho comunitário da polícia, designadamente no Programa Residência Segura e outros programas comunitários de policiamento. 

«My GNR» reflete o conceito da polícia que faz parte da sociedade e envolve o apoio do público na prevenção do crime». David Thomas esperava, portanto, que o público fizesse bom uso deste, em particular do recurso «olhos e ouvidos», pois é importante relatar atividades suspeitas. Acrescentou que este foi apenas o ponto de partida e já há planos para a evolução do conceito "My GNR" no futuro.

O Comandante do Comando Territorial de Faro, Coronel José Pimenta afirma que «esta é mais uma ferramenta de crucial importância no sentido da aproximação da Guarda à população com vista a reduzir a criminalidade e a manter o sentimento de segurança comunitária».
Detalhes do «My GNR» podem ser encontrados em www.safecommunitiesalgarve.com